segunda-feira, 29 de outubro de 2012
Salsicha cozinha italiana
Enchidos são feitos de terra ou carne picada, de carne bovina ou de porco. Salsichas são cozidos em um invólucro feito a partir dos intestinos ou invólucro sintético. Eles podem ser preservados pelo método de fumar, de secagem e de cura. Muitos pratos deliciosos pode ser feita com salsichas e eles são uma parte integral da culinária italiana e são considerados uma iguaria. Aqui estão algumas receitas deliciosas para a salsicha cozinha italiana.
Como cozinhar salsicha italiana no Forno
Ingredientes
* Villa salsichas ciganos italianos, 1 libra
* Os congelados feijão, 1 pacote
* Molho de tomate, 1 lata
* Os feijões, 3 latas
* Cebola de tamanho médio, 1 picado
* Brown açúcar, copo
* Presunto libra,
* Mostarda a seco, colher de chá
* Ketchup (ou catchup), xícara
* Os feijões cozidos, 3 latas
* Dente de alho, 1, picados
* O vinho tinto, copo
* Pepper, colher de chá
* Sal, 1 colher de sopa
Preparação
Corte o presunto em cubos de cada polegada e reserve. Em uma frigideira, cozinhe as salsichas até que eles começam a ferver e virar marrom em todos os lados. Corte as salsichas em 3 partes iguais. Cozinhe o feijão em um forno pré-aquecido a 175 º C, conforme indicado na embalagem. Escorra a água e transfira os grãos para uma caçarola. Transfira o presunto, salsicha peças, feijão e feijão na panela. Adicione os ingredientes restantes à panela e misture bem. Asse a caçarola no forno pré-aquecido a 150 C por cerca de uma hora.
Pan Salsicha Frying italiano
Ingredientes
* Salsicha levemente temperado italiano, de 2 quilos
* Broccoli, 2 quilos
* Alhos dentes, 2, picados
* Hot flocos de pimenta vermelha, 1 colher de chá
* Vinho branco seco, copo
* Azeite extra virgem, copo
* Sal a gosto
Preparação
Corte o brócolis em floretes médias e cozinhe em água fervente salgada por cerca de 2 minutos até que o brócolis fique macia. Drenar a água e transferir o brócolos em um banho de água gelada para branquear-lo. Remova os floretes de brócolis do banho-maria e coloque-os em um prato separado. Pique as salsichas com um palito ou um garfo para evitar a sua ruptura e cozinhe-os em uma frigideira com água. Depois que a água começa a ferver, reduza o fogo e deixe as salsichas para cozinhar até que a água tenha evaporado deixando a gordura na panela. Adicione 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem para a salsicha e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até que as salsichas virar ouro marrom. Transferir as ligações para um prato e reserve. Na mesma frigideira, adicione duas colheres de sopa de azeite, se necessário alho, picados e flocos de pimenta e refogue até o alho fica castanho claro. Agora despeje o vinho e cozinhe por cerca de 3 minutos até a evaporação do vinho. Transfira o brócolis, adicione sal a gosto e cozinhe por cerca de 2 minutos até que os ingredientes combinam bem. Adicione o chouriço para o brócolis e mexa uma vez. Retire a panela do fogo e transfira o conteúdo para um prato e sirva quente.
Como cozinhar salsicha italiana em um Crock Pot
Ingredientes
* Italiano salsichas, 6
* Os Cebolas, 2 fatias
* Pimentão verde pequeno, 1, cortado em tiras
* Os tomates médios, 4, em cubos
* Pasta de tomate, 2 colheres de sopa
* Uma pitada de pimenta caiena
* Queijo mussarela, em fatias (opcional)
* Os secas folhas de orégano, colher
* Pepper, 1 colher de chá
* Manjericão seco doce, colher de chá
* Sal a gosto
Preparação
Em uma panela, cozinhe as salsichas na água por cerca de 15 minutos. Escorra a água e transferir as salsichas para uma panela de barro. Adicione os ingredientes restantes, tampe a panela com uma tampa apertada e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 a 6 horas. Adicione o queijo por cima e cozinhe até que o queijo derrete e dá uma aparência espumante. Retire do fogo e servir este prato com pãezinhos duros ou salada.
Receita de Salsicha italiana e pimentão
Ingredientes
* Italiano salsichas, 1 kg
* Cebola de tamanho médio espanhol, 1
* Grande pimentão vermelho, 2
* Azeite de oliva, 2 colheres de sopa
* Água, copo
* Os secas as folhas de tomilho, colher
* Vinho branco seco, copo
* Dente de alho, 1, picados
Preparação
Corte as cebolas em rodelas polegadas. Corte os pimentões em fatias iguais de tamanho. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue os pimentões em fogo médio por cerca de 5 minutos até que eles se tornam concurso. Adicione o alho, tomilho, cebola e picada e mexa por cerca de 2 a 3 minutos até a cebola ficar marrom de coloração rósea. Em uma panela separada, cozinhe a salsicha na água em fogo médio. Tampe a panela com uma tampa apertada e permitir que a lingüiça para cozinhar por cerca de 10 minutos até que a água é drenada. Reduza o fogo e retire a tampa e cozinhe por cerca de 15 minutos mais até que a salsicha se torna marrom. Não se esqueça de virar a salsicha ocasionalmente, pois ele tende a manter o fundo da panela. Transfira a lingüiça para um prato e despeje o vinho na panela. Adicione os legumes cozidos e continue mexendo até que um molho de consistência semelhante é formado. Agora adicione a salsicha e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos até que a salsicha é revestido com molho.
Receita de Salsicha no molho italiano
Ingredientes
* Salsicha italiana, £ 1
* Os cogumelos frescos, 1 pacote
Dentes * Alhos, 4, picados
* Os tomates cozido, 1 lata
* Orégano seco, 1 colher de sopa
* Os cebola verde, 4, finamente picado
* Molho de tomate, 1 lata
* Manjericão seco, 1 colher de sopa
* Azeite de oliva, 2 colheres de sopa
* Água, copo
* Flocos de pimenta vermelha, 1 colher de chá
* Açúcar, 2 colheres de sopa
* Pepper, 1 colher de chá
* O vinho tinto, copo
* Sal a gosto
Preparação
Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho picado. Refogue o alho até que ele se transforma ligações de salsicha marrom e add e cozinhe até que se tornem marrom e começa a desmoronar. Adicione os cogumelos orégano e manjericão e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Misture o molho de tomate, extrato de tomate e os tomates cozidos para os enchidos e deixe ferver. Agora junte o vinho tinto, açúcar, flocos de pimenta vermelha, pimenta e sal a gosto. Adicionar água e permitem que a mistura a ferver durante cerca de uma hora até se tornar sopa como. Você também pode usar este molho para cozinhar salsichas italianas para espaguete.
Receita de Salsicha italiana em Beer
Ingredientes
* Os salsichas italianas, 3 libras
* Os Grandes cebolas vermelhas, 2, em fatias,
* Cerveja, 2 latas
* Alhos dentes, 3, picado
* Green pimentão, 2, em cubos
* Orégano fresco, 3 colheres de sopa, picados
* Molho quente, 2 colheres de sopa
* Azeite de oliva, 3 colheres de sopa
* Pimentão vermelho, 3, cortada
* Pasta de tomate, 1 lata
* Pimenta, 1 colher de chá
* Coentro fresco, 3 colheres de sopa, finamente picado
* Sal a gosto
Preparação
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e cozinhe as salsichas até que vire marrom. Retire a lingüiça e corte-as em pedaços de tamanho médio. Na mesma frigideira, adicione 1 lata de cerveja e transferir as cebolas, alho, pimentões vermelho e verde e cozinhe até que os ingredientes se torna frágil. Despeje a cerveja restante e acrescente o extrato de tomate, coentro, orégano, molho picante, pimenta e sal a gosto. Misture os ingredientes até que eles combinam de forma adequada. Adicionar as salsichas de corte e cobrir a frigideira e permitir que a mistura para ferver até que as salsichas são cozinhados. Decore com orégano e coentro restante e sirva quente.
Uma pergunta comum que as pessoas perguntam é quanto tempo para cozinhar salsicha italiana. A melhor maneira de cozinhar salsicha italiana é permitir que se transforme marrom uniformemente por todos os lados que dão um sabor distinto. Espero que você encontrou este artigo sobre a cozinhar salsichas italianas deliciosa.
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